PELİZE

PELİZE

Bilenleriniz var mıdır Pelizeyi ? Bazı yörelerde palize, bazı yörelerde palaze denilen bu tatlıya Niğde'de "Pelize" adı verilmiş ve yöresel tatlılarından biridir. Pelize önce Selçukluların sonra da Osmanlı saray mutfağının önemli tatlılarından biriymiş. Günümüzde bilen tadan çok az olan bu tatlıyı unutulmasın gelecek nesillerde de belki bilen eden birileri olur diye yazmak istedim. 

Çocuklara pekmez yedirmenin en güzel halidir Pelize. İçine ekstradan şeker konulmaması da cabası. 

Görünüş olarak çikolatalı pudinge benzese de içinde onun gibi katlı maddeleri ve şeker yok. Doğal, besleyici ve bir o kadar da lezzetli olan bu tatlının bu kadar az bilinmesi biraz üzücü. 

Deneyin, ikram edin, tüketin efenim. 

Nasıl yapacağımıza gelirsek ben aşağıdaki ölçülerden 4 kase pelize elde ettim ama siz küçük kaseler kullanarak 6-8 kişilik yapabilirsiniz

MALZEMELER

• 2 su bardağı üzüm pekmezi
• 3 su bardağı su 
• 8 yemek kaşığı un 

YAPILIŞI

• Öncelikle pekmezle unu güzelce çırpıyoruz. Zamanında çatalla çırpılırmış ama biz teknolojinin nimetlerinde faydalanıp mikserle çırpıyoruz. Un tamamen kaybolduktan sonra bir kaşıkla yavaş yavaş karıştırıp suyunu ekliyoruz.

• Karıştırırken çektiğim bu fotoğraftaki gibi karamel rengi pişmeye başladıkça çikolata rengine dönecek. 
• Kısık ateşte sürekli hızlı hızlı karıştırmanız gerek. Aksi taktirde altına tutabilir. 

• Pelize pişmeye başladıkça topak topak olacak o topaklanmalar sizi korkutmasın zaten bir kaç dakika sonra topaklanmalar karıştırdıkça kaybolacak. 
• Topaklanmalar kaybolunca ocağın altını kapatın ve kaselere pay edin işte bu kadar basit.

Üzerini süslerken kullandığım şey görünüş olarak bademe benzese de badem değil, kayısı çekirdeği. Niğde de hemen herkesin bağlarında bahçelerinde kayısı ağacı vardır ve tatlı kayısıları eline çekiç alıp kırmayan mı var. Bu nedenle ceviz fındık gibi şeylerle değil de o çok sevdiğimiz kayısı çekirdeğiyle süsledim. Zaten kayısı çekirdeği kadar yakışacak başka bir kuruyemiş yok bu tatlıya. 

Kayısı çekirdeğini artık aktarlarda rahatça bulabiliyorsunuz. 

 

Soldaki badem, sağdaki kayısı çekirdeği. Görüldüğü gibi bademin yavrusu gibi. Kayısı çekirdekleri tatlı ve acı olmak üzere 2 çeşit oluyor. Hodayı cinsi olan kayısı çekirdekleri acı oluyor ve ilaç sanayisinde kullanılıyor. Ayrıca kayısı çekirdeğinin kanseri engellediği söyleniyor. Malatya ülkemizin en az kanser vakası görülen ili olması da bu bilgiyi kanıtlar nitelikte. Tabi her şeyin fazlasının zarar olduğunu söylemekte fayda var. Fazla yersek karın ağrısı, mide bulantısı ve cırcır yapabilir. 

Son olarak eklemek istediğim şey kültürümüzün yemeklerine sahip çıkalım. Belki şimdi olmasa bile ilerleyen yıllarda fast- food yemekleri kültürümüze hızla giriyor ve bir çok yemeğimiz zamanla unutulup gidecek. Bu kötülüğü gelecek nesillere yapmayalım. Mutfak kültürümüze sahip çıkalım. 

sevgilerimle...

Bilenleriniz var mıdır Pelizeyi ? Bazı yörelerde palize, bazı yörelerde palaze denilen bu tatlıya Niğde'de "Pelize" adı verilmiş ve yöresel tatlılarından biridir. Pelize önce Selçukluların sonra da Osmanlı saray mutfağının önemli tatlılarından biriymiş. Günümüzde bilen tadan çok az olan bu tatlıyı unutulmasın gelecek nesillerde de belki bilen eden birileri olur diye yazmak istedim. 

Çocuklara pekmez yedirmenin en güzel halidir Pelize. İçine ekstradan şeker konulmaması da cabası. 

Görünüş olarak çikolatalı pudinge benzese de içinde onun gibi katlı maddeleri ve şeker yok. Doğal, besleyici ve bir o kadar da lezzetli olan bu tatlının bu kadar az bilinmesi biraz üzücü. 

Deneyin, ikram edin, tüketin efenim. 

Nasıl yapacağımıza gelirsek ben aşağıdaki ölçülerden 4 kase pelize elde ettim ama siz küçük kaseler kullanarak 6-8 kişilik yapabilirsiniz

MALZEMELER

• 2 su bardağı üzüm pekmezi
• 3 su bardağı su 
• 8 yemek kaşığı un 

YAPILIŞI

• Öncelikle pekmezle unu güzelce çırpıyoruz. Zamanında çatalla çırpılırmış ama biz teknolojinin nimetlerinde faydalanıp mikserle çırpıyoruz. Un tamamen kaybolduktan sonra bir kaşıkla yavaş yavaş karıştırıp suyunu ekliyoruz.

• Karıştırırken çektiğim bu fotoğraftaki gibi karamel rengi pişmeye başladıkça çikolata rengine dönecek. 
• Kısık ateşte sürekli hızlı hızlı karıştırmanız gerek. Aksi taktirde altına tutabilir. 

• Pelize pişmeye başladıkça topak topak olacak o topaklanmalar sizi korkutmasın zaten bir kaç dakika sonra topaklanmalar karıştırdıkça kaybolacak. 
• Topaklanmalar kaybolunca ocağın altını kapatın ve kaselere pay edin işte bu kadar basit.

Üzerini süslerken kullandığım şey görünüş olarak bademe benzese de badem değil, kayısı çekirdeği. Niğde de hemen herkesin bağlarında bahçelerinde kayısı ağacı vardır ve tatlı kayısıları eline çekiç alıp kırmayan mı var. Bu nedenle ceviz fındık gibi şeylerle değil de o çok sevdiğimiz kayısı çekirdeğiyle süsledim. Zaten kayısı çekirdeği kadar yakışacak başka bir kuruyemiş yok bu tatlıya. 

Kayısı çekirdeğini artık aktarlarda rahatça bulabiliyorsunuz. 

 

Soldaki badem, sağdaki kayısı çekirdeği. Görüldüğü gibi bademin yavrusu gibi. Kayısı çekirdekleri tatlı ve acı olmak üzere 2 çeşit oluyor. Hodayı cinsi olan kayısı çekirdekleri acı oluyor ve ilaç sanayisinde kullanılıyor. Ayrıca kayısı çekirdeğinin kanseri engellediği söyleniyor. Malatya ülkemizin en az kanser vakası görülen ili olması da bu bilgiyi kanıtlar nitelikte. Tabi her şeyin fazlasının zarar olduğunu söylemekte fayda var. Fazla yersek karın ağrısı, mide bulantısı ve cırcır yapabilir. 

Son olarak eklemek istediğim şey kültürümüzün yemeklerine sahip çıkalım. Belki şimdi olmasa bile ilerleyen yıllarda fast- food yemekleri kültürümüze hızla giriyor ve bir çok yemeğimiz zamanla unutulup gidecek. Bu kötülüğü gelecek nesillere yapmayalım. Mutfak kültürümüze sahip çıkalım. 

sevgilerimle...

Detoks Suyu Nedir? Detoks Suyu Tarifleri ? Kilo Vermedeki Etkileri

Detoks Suyu Nedir? Detoks Suyu Tarifleri ? Kilo Vermedeki Etkileri

Yeniden merhaba, Yaz mevsimi kapıya dayandı herkesin dilinde bir detoks suyu lafı dolanıyor. Nedir bu detoks suyu? 

Detoks suyu: vücudumuzda biriken toksinlerden kurtulurken hem bedenimizi dinlendiren hem de içtiğimiz suyun alkali seviyesini yükselterek kilo vermeye yardımcı sudur. 

Detoks suyunu evdeki malzemelerle kolayca hazırlayabiliriz. 

Su içemeyenlerin işini de kolaylaştıracak, lezzetli hale getirecek. 

Detoks suyunun mantığı çok basit aslında, meyve ve sebzeli suları gün içerisinde tüketerek hem alkali hem de bol su içerek kilo vermeyi hem desteklemek hem de vücudumuza büyük bir iyilik yapmak. 

1-  Blueberry, limon ve ısırgan otu: Blueberry  (yaban mersini) yaklaşık 1 avuç, 3 dilim limon ve bir kaç yaprak ısırgan otunu eğer ısırgan otu istemezseniz yerine naneyi bir sürahiye alın ve üzerine 1,5 litre su ekleyin. Geceden dolaba koyun ve sabah çıkarıp buz ekleyerek gün boyunca tüketin. 

2- Limon, çilek ve nane: 8-10 tane çileği, 1 tane limonu dilimleyin ve 2 dal naneyi de ekleyin. Üzerine 2 litre kadar su ekleyip soğuk olarak tüketin. 

3- Elma , kabuk tarçın, çilek, ananas ve limon: İster hepsini bir arada kullanın isterseniz de ayrı ayrı kombin yapın. Her haliyle lezzetli ve faydalı. Soğuk tüketmeyi unutmuyoruz tabi :)

4-  Salatalık, limon ve maydanoz: Geceden hazırlayacağınız bu suya kabuk tarçın ekleyerek leziz bir su elde edebilirsiniz. Maydanoz yerine dereotu ya da nane de çeşitlilik katacaktır. 

Aslında suyun mantığı çok basit, geceden 1,5-2 litre suyun içine meyve ve yeşilliklerden koy ve ertesi gün sabah o suyu akşam yatana kadar tüket. Size fikir vermesi bakımından bir kaç fotoğraf daha ekliyorum. 

Buz kalıplarına nane, limon, çilek, blueberry, ananas, böğürtlen, ahududu gibi meyveler eklenip dondurularak suların ya da meyve sularının içine atılarak hem görünüm hem tat olarak hoş buzlar yapabilirsiniz.

Son olarak her konuda olduğu gibi detoks suları konusunda da doktorunuza danışın. Sevgiler...

İnstagram: emine_mutfakta

Yeniden merhaba, Yaz mevsimi kapıya dayandı herkesin dilinde bir detoks suyu lafı dolanıyor. Nedir bu detoks suyu? 

Detoks suyu: vücudumuzda biriken toksinlerden kurtulurken hem bedenimizi dinlendiren hem de içtiğimiz suyun alkali seviyesini yükselterek kilo vermeye yardımcı sudur. 

Detoks suyunu evdeki malzemelerle kolayca hazırlayabiliriz. 

Su içemeyenlerin işini de kolaylaştıracak, lezzetli hale getirecek. 

Detoks suyunun mantığı çok basit aslında, meyve ve sebzeli suları gün içerisinde tüketerek hem alkali hem de bol su içerek kilo vermeyi hem desteklemek hem de vücudumuza büyük bir iyilik yapmak. 

1-  Blueberry, limon ve ısırgan otu: Blueberry  (yaban mersini) yaklaşık 1 avuç, 3 dilim limon ve bir kaç yaprak ısırgan otunu eğer ısırgan otu istemezseniz yerine naneyi bir sürahiye alın ve üzerine 1,5 litre su ekleyin. Geceden dolaba koyun ve sabah çıkarıp buz ekleyerek gün boyunca tüketin. 

2- Limon, çilek ve nane: 8-10 tane çileği, 1 tane limonu dilimleyin ve 2 dal naneyi de ekleyin. Üzerine 2 litre kadar su ekleyip soğuk olarak tüketin. 

3- Elma , kabuk tarçın, çilek, ananas ve limon: İster hepsini bir arada kullanın isterseniz de ayrı ayrı kombin yapın. Her haliyle lezzetli ve faydalı. Soğuk tüketmeyi unutmuyoruz tabi :)

4-  Salatalık, limon ve maydanoz: Geceden hazırlayacağınız bu suya kabuk tarçın ekleyerek leziz bir su elde edebilirsiniz. Maydanoz yerine dereotu ya da nane de çeşitlilik katacaktır. 

Aslında suyun mantığı çok basit, geceden 1,5-2 litre suyun içine meyve ve yeşilliklerden koy ve ertesi gün sabah o suyu akşam yatana kadar tüket. Size fikir vermesi bakımından bir kaç fotoğraf daha ekliyorum. 

Buz kalıplarına nane, limon, çilek, blueberry, ananas, böğürtlen, ahududu gibi meyveler eklenip dondurularak suların ya da meyve sularının içine atılarak hem görünüm hem tat olarak hoş buzlar yapabilirsiniz.

Son olarak her konuda olduğu gibi detoks suları konusunda da doktorunuza danışın. Sevgiler...

İnstagram: emine_mutfakta

Mide Küçülten, Kilo Vermeye Yardımcı Çorba

Mide Küçülten, Kilo Vermeye Yardımcı Çorba

Herkese merhaba, malumunuz  yaz kapıda. Yaz demek düğün demek, deniz demek, kum demek, güneş demek. He bir de kıştan kalan fazla kilolar demek. Midenizi küçültecek kilo vermeye yardımcı olacak bir çorba tarifim var. Baştan söylemeliyim ki diğer tariflerim gibi lezzetli olduğunu düşünmüyorum belki de benim damak tadıma hitap etmiyor. Fakat kilo vermeye ve iştah kapatmaya olan etkisine 10 puan veriyorum. 

Öğle ve akşam yemeklerinde koca bir kase dolusu içip yanında da ister salata ister yoğurt tüketerek tartıyla aranızda barış ilan edebilirsiniz. 

Sizi daha fazla bekletmeden tarifi vereyim :)

Malzemeler

1 orta boy kabak

1 orta boy soğan

1 orta boy patates

1 tane yeşil biber

Yarım demetten daha az maydanoz

Yarım demetten daha az dereotu

1 tane küçük havuç 

1 çay bardağı karabuğday eğer bulamazsanız esmer bulgur onu da bulamazsanız normal bulgur

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı pul biber 

ve dilediğiniz diğer baharatlar ve biraz tuz

Yapılışı

Karabuğday haricindeki tüm malzemeleri bir tencereye alın ve üzerini 1 parmak geçecek kadar su koyup biraz tuz atın. Yarım saat kadar kısık ateşte pişirin ve içine karabuğdayı ya da bulguru atıp 3 dakika kadar pişirin. Blender ile tüm malzemeleri ezin üzerine pul biberi atın ve dilerseniz sevdiğiniz diğer baharatları da ekleyin. 

Afiyet olsun, sevgiler...

İnstagram: emine_mutfakta

Herkese merhaba, malumunuz  yaz kapıda. Yaz demek düğün demek, deniz demek, kum demek, güneş demek. He bir de kıştan kalan fazla kilolar demek. Midenizi küçültecek kilo vermeye yardımcı olacak bir çorba tarifim var. Baştan söylemeliyim ki diğer tariflerim gibi lezzetli olduğunu düşünmüyorum belki de benim damak tadıma hitap etmiyor. Fakat kilo vermeye ve iştah kapatmaya olan etkisine 10 puan veriyorum. 

Öğle ve akşam yemeklerinde koca bir kase dolusu içip yanında da ister salata ister yoğurt tüketerek tartıyla aranızda barış ilan edebilirsiniz. 

Sizi daha fazla bekletmeden tarifi vereyim :)

Malzemeler

1 orta boy kabak

1 orta boy soğan

1 orta boy patates

1 tane yeşil biber

Yarım demetten daha az maydanoz

Yarım demetten daha az dereotu

1 tane küçük havuç 

1 çay bardağı karabuğday eğer bulamazsanız esmer bulgur onu da bulamazsanız normal bulgur

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı pul biber 

ve dilediğiniz diğer baharatlar ve biraz tuz

Yapılışı

Karabuğday haricindeki tüm malzemeleri bir tencereye alın ve üzerini 1 parmak geçecek kadar su koyup biraz tuz atın. Yarım saat kadar kısık ateşte pişirin ve içine karabuğdayı ya da bulguru atıp 3 dakika kadar pişirin. Blender ile tüm malzemeleri ezin üzerine pul biberi atın ve dilerseniz sevdiğiniz diğer baharatları da ekleyin. 

Afiyet olsun, sevgiler...

İnstagram: emine_mutfakta

Kolay Pasta

Kolay Pasta

Çok çok acele yapmanız gereken bir pasta varsa size sadece 15 dakikanızı alacak bir pasta tarifim var.

Malzemeler

1 paket çilekli krem şanti
1 tane hazır pasta tabanı
1 çay bardağı damla çikolata
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
yarım su bardağı şeker
ve üzeri için çikolata cips

Yapılışı 

Bir cezveye 1 su bardağı suyu ve yarım su bardağı şekeri döküp 4 -5 dakika kadar kaynatalım. 

krem şantiyi 1 su bardağı sütle çırpalım ve eğer koyu olursa biraz daha süt ekleyelim.
pasta tabanının önce altını şekerli suyla ıslatalım içini biraz krem şanti sürüp damla çikolataları atalım ve sonra üstüne şekerli sudan döküp üzerine kapatıp krem şanti ile kaplayalım. En sona da çikolata cipslerle süsleyip dolapta 1 saat kadar dinlendirip tüketelim. Ertesi güne kalsa bile herhangi bir bayatlama olmaz. Afiyet olsun..

                                      instagram: emine_mutfakta

Çok çok acele yapmanız gereken bir pasta varsa size sadece 15 dakikanızı alacak bir pasta tarifim var.

Malzemeler

1 paket çilekli krem şanti
1 tane hazır pasta tabanı
1 çay bardağı damla çikolata
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
yarım su bardağı şeker
ve üzeri için çikolata cips

Yapılışı 

Bir cezveye 1 su bardağı suyu ve yarım su bardağı şekeri döküp 4 -5 dakika kadar kaynatalım. 

krem şantiyi 1 su bardağı sütle çırpalım ve eğer koyu olursa biraz daha süt ekleyelim.
pasta tabanının önce altını şekerli suyla ıslatalım içini biraz krem şanti sürüp damla çikolataları atalım ve sonra üstüne şekerli sudan döküp üzerine kapatıp krem şanti ile kaplayalım. En sona da çikolata cipslerle süsleyip dolapta 1 saat kadar dinlendirip tüketelim. Ertesi güne kalsa bile herhangi bir bayatlama olmaz. Afiyet olsun..

                                      instagram: emine_mutfakta

Wet n Wild Nutty ve Brulee Tekli Farlar | Ürün Yorumları #4

Wet n Wild Nutty ve Brulee Tekli Farlar | Ürün Yorumları #4

      

      Herkese yeniden merhaba, bugün bloguma sizlerle tanışmak için gelen 2 uygun fiyatlı farı misafir edeceğim. Wet n Wild markasına ait bu iki tekli far hem uygun fiyatlı olmalarıyla, hem pigmentasyonlarıyla hem de herkese yakışabileceğini düşündüğüm ürünler. 

Özellikle Wet n Wild Brulee çok amaçlı kullanılabilen bir far. Bu farlar benim Wet n Wild markasında en sevdiğim ürünler. 6,50 TL fiyatıyla da gayet uygunlar. 

             


                                              Wet n Wild Nutty 

Adından da anlaşılacağı gibi fındık rengi bir far. Lakin Ben tam olarak böyle olduğunu düşünmüyorum. 

Pakette göründüğü rengi gözde daha farklı renkte duruyor. Tabi henüz renkleri güzelce gösteren bir fotoğraf makinem olmadığı için elimdeki swatchlarıyla göstereceğim. 

tek kat uygulanmış bazsız hali

İçerisinde yansımalar olduğu için tek başına bile çok uğraşılmış göz makyajı görüntüsü elde edilebilir. Nutty diğer Wet n Wild farlarına göre çok az tozutuyor. Baz kullanmasam bile göz kapaklarımda 4-5 saat rahatlıkla dayanıyor. Baz kullandığım zamanlarda sabah yaptığım makyaj akşama kadar yerinde tüm güzelliğiyle kalıyor. 

gün ışığında görünümü

Bu farın güzel taraflarından biri de hem ıslak hem kuru kullanılması. 

Kuru ve ıslak kullanımı 

Günlük kullanıma uygun sür ve çık bu farın beğenmediğim yönlerine gelirsek ambalajı tüm Wet n Wild ürünlerinde olduğu gibi çok dandik. 1,7 gramlık bir ürün olduğu için kolaylıkla bitirebilirsiniz. 

Ve son olarak Wet n Wild -Nutty Mac Satin Taupe fara muadil (dupe) olarak gösteriliyor. 

Wet N Wild Brulee

Wet N Wild'in en çok satan farı Brulee imiş. Her yerde sayfa sayfa yorumunu bulabileceğiniz kemik farı bir de benden dinlemenizi isterim. 

Kemik rengi tamamen mat bir far. Aslında biraz abartıldığını düşünüyorum. Çoğu makyaj paletinde bu tarz ten rengi mat farlar zaten bulunuyor. 

Tüm göz kapağına uygulayıp o damarlı görünümü aldıktan sonra üzerine bir eyeliner çekip doğal bir makyaj görünümü yakalayabilirsiniz. 

1.7 gr. olan bu ürünü bitirmekte hiç de zorlanmayacaksınız. Kaş altına, tüm göz kapağına, göz pınarlarına ve göz altı kapatıcısını sabitlemek için kullanılan bir ürün. 

Brulee'i ben genellikle göz kapağımdaki damarlı görünümü almak için kullanıyorum. Ayrıca baz rengi olarak kullandığımda renklerin birbiriyle daha iyi karıştığını fark ettim. 

Bazsız ve tek kat uygulanmış hali

Yapısı oldukça kremsi ve pigmentli. Ve kötü yanı ne derseniz ambalajı ve fazlaca tozutması derim. Bazla kullanılırsa rahat 7 saat göz kapağınızda kalır. Yaz aylarında sadece bu far ve eyeliner ile günlük makyajınızı yapabilirsiniz. 

Brulee de Nutty gibi bir Mac fara muadil olarak gösteriliyor. Mac Brule ve Wet n Wild Brulee far birbirlerine çok benziyorlarmış lakin ten rengi mat farlar zaten çoğu markada bulunuyor. Hepside üç aşağı beş yukarı aynı. 

Bol görselli bu yazı umarım sizin için faydalı olmuştur. Wet n Wild markasını ülkemizde Gratis'lerde bulabilirsiniz. Bir sonraki yazıda buluşmak dileğiyle. Sevgiler...

      

      Herkese yeniden merhaba, bugün bloguma sizlerle tanışmak için gelen 2 uygun fiyatlı farı misafir edeceğim. Wet n Wild markasına ait bu iki tekli far hem uygun fiyatlı olmalarıyla, hem pigmentasyonlarıyla hem de herkese yakışabileceğini düşündüğüm ürünler. 

Özellikle Wet n Wild Brulee çok amaçlı kullanılabilen bir far. Bu farlar benim Wet n Wild markasında en sevdiğim ürünler. 6,50 TL fiyatıyla da gayet uygunlar. 

             


                                              Wet n Wild Nutty 

Adından da anlaşılacağı gibi fındık rengi bir far. Lakin Ben tam olarak böyle olduğunu düşünmüyorum. 

Pakette göründüğü rengi gözde daha farklı renkte duruyor. Tabi henüz renkleri güzelce gösteren bir fotoğraf makinem olmadığı için elimdeki swatchlarıyla göstereceğim. 

tek kat uygulanmış bazsız hali

İçerisinde yansımalar olduğu için tek başına bile çok uğraşılmış göz makyajı görüntüsü elde edilebilir. Nutty diğer Wet n Wild farlarına göre çok az tozutuyor. Baz kullanmasam bile göz kapaklarımda 4-5 saat rahatlıkla dayanıyor. Baz kullandığım zamanlarda sabah yaptığım makyaj akşama kadar yerinde tüm güzelliğiyle kalıyor. 

gün ışığında görünümü

Bu farın güzel taraflarından biri de hem ıslak hem kuru kullanılması. 

Kuru ve ıslak kullanımı 

Günlük kullanıma uygun sür ve çık bu farın beğenmediğim yönlerine gelirsek ambalajı tüm Wet n Wild ürünlerinde olduğu gibi çok dandik. 1,7 gramlık bir ürün olduğu için kolaylıkla bitirebilirsiniz. 

Ve son olarak Wet n Wild -Nutty Mac Satin Taupe fara muadil (dupe) olarak gösteriliyor. 

Wet N Wild Brulee

Wet N Wild'in en çok satan farı Brulee imiş. Her yerde sayfa sayfa yorumunu bulabileceğiniz kemik farı bir de benden dinlemenizi isterim. 

Kemik rengi tamamen mat bir far. Aslında biraz abartıldığını düşünüyorum. Çoğu makyaj paletinde bu tarz ten rengi mat farlar zaten bulunuyor. 

Tüm göz kapağına uygulayıp o damarlı görünümü aldıktan sonra üzerine bir eyeliner çekip doğal bir makyaj görünümü yakalayabilirsiniz. 

1.7 gr. olan bu ürünü bitirmekte hiç de zorlanmayacaksınız. Kaş altına, tüm göz kapağına, göz pınarlarına ve göz altı kapatıcısını sabitlemek için kullanılan bir ürün. 

Brulee'i ben genellikle göz kapağımdaki damarlı görünümü almak için kullanıyorum. Ayrıca baz rengi olarak kullandığımda renklerin birbiriyle daha iyi karıştığını fark ettim. 

Bazsız ve tek kat uygulanmış hali

Yapısı oldukça kremsi ve pigmentli. Ve kötü yanı ne derseniz ambalajı ve fazlaca tozutması derim. Bazla kullanılırsa rahat 7 saat göz kapağınızda kalır. Yaz aylarında sadece bu far ve eyeliner ile günlük makyajınızı yapabilirsiniz. 

Brulee de Nutty gibi bir Mac fara muadil olarak gösteriliyor. Mac Brule ve Wet n Wild Brulee far birbirlerine çok benziyorlarmış lakin ten rengi mat farlar zaten çoğu markada bulunuyor. Hepside üç aşağı beş yukarı aynı. 

Bol görselli bu yazı umarım sizin için faydalı olmuştur. Wet n Wild markasını ülkemizde Gratis'lerde bulabilirsiniz. Bir sonraki yazıda buluşmak dileğiyle. Sevgiler...

Halley Kutusundan Makyaj Organizer Yapımı | Diy

Halley Kutusundan Makyaj Organizer Yapımı | Diy

Severek yediğimiz Halley'in kutusundan makyaj organizeri yapmaya ne dersiniz ? Karmaşık bir çekmeceyi biraz düzenleyebilmek, aradığınızı kolayca bulmak için organizer almak şart değil. Zaten çok da kolay bulunmuyor. 

Yapımı gayet basit olan bu organizere siz de çok kullandığınız ürünleri koyabilirsiniz. Ben bir bölümüne kalemleri koydum fakat oraya fırçalar da çok yakışacaktır. Dayanıklı olduğunu da söylemeliyim. Aylardır kullanıyorum. Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin :)

Severek yediğimiz Halley'in kutusundan makyaj organizeri yapmaya ne dersiniz ? Karmaşık bir çekmeceyi biraz düzenleyebilmek, aradığınızı kolayca bulmak için organizer almak şart değil. Zaten çok da kolay bulunmuyor. 

Yapımı gayet basit olan bu organizere siz de çok kullandığınız ürünleri koyabilirsiniz. Ben bir bölümüne kalemleri koydum fakat oraya fırçalar da çok yakışacaktır. Dayanıklı olduğunu da söylemeliyim. Aylardır kullanıyorum. Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin :)

Çikolatalı Çilekli Pasta

Çikolatalı Çilekli Pasta

Yeniden merhaba, yaz mevsiminin gelmesiyle meyveler de mutfaklarımızda en hormonsuz haliyle yerini almaya başladı. Benim yaz meyvelerinden en sevdiğim çilek ve kiraz. İkisi de öyle güzel nimetler ki! Her ikisiyle de çok güzel tarifler sizi bekliyor. Bu tariflerden ilki çilekli çikolatalı pasta. 
Aslında bir çok meyveyle yapılacak aklımda çok güzel şeyler var. Yaz boyunca her birini deneyip sizlerle paylaşmak için sabırsızlanıyorum.

Malzemeler

• 1 palet hazır pandispanya 
• 1 su bardağı süt 
• 1 paket krem şanti 
• yarım su bardağı hindistan cevizi 
• 15-20 çilek 
• 80gr çikolata
• 40 gr beyaz çikolata
• 1 su bardağı su 
• yarım su bardağı şeker

• Öncelikle çilekleri yıkayıp güzelce kurulamamız gerek. Kağıt havluyla her birin, çok iyi kuruladığımızdan emin olmalıyız. İsterseniz yapraklarını kesin istemezseniz kesmeyin burası sadece sizin zevkinize göre olacak.
•  Benmari usulü öncelikle sütlü çikolatayı eritip çilekleri batıralım ve yağlı kağıt üzerine koyalım. 5 dakika dolaba koyalım ve donlar donarken bu sırada ocağa 1 su bardağı suyu ve yarım su bardağı şekeri koyup bir kaç dakika kaynatalım. 
• Daha sonra 1 su bardağı sütle 1 paket krem şantiyi mikserle çırpalım. Eğer kıvamı koyu olursa biraz daha süt ekleyelim. Markaya göre kıvamı değişebilir. 
• Başka bir kapta beyaz çikolatayı benmari usulü eritelim ve dolaptan çikolataya buladığımız çilekleri çıkaralım ve kaşıkla ya da çatalla üzerinde beyaz çikolataları gezdirelim. 

• Tekrar çilekleri donmaları için dolaba koyalım ve bu sırada pastayı hazırlayalım. 
• Ocakta kaynattığımız şekerli suyuyla pandispanyanın önce alt katını ıslatalım ve içine biraz krem şanti sürüp hindistan cevizini dökelim. Sonra diğer katına da şekerli sudan dökelim ve üzerini kapatalım krem şantiyle kaplayalım. 

• Çikolatanız kaldıysa resimdeki gibi kalan çikolatayı pastanın üzerinde gezidirin ve son olarak dolaptan çikolatalı çilekleri çıkarıp üzerine dizin. 

Aslında yapımı yarım saatinizi almayacak bir pasta. Adım adım görselleri eklemem her adımı göstermek için. Hem pratik hem lezzetli olması için hazır pandispanya kullandım ama yakında pandispanya tarifi de ekleyeceğim. 
Ayrıca hemen tüketildiği gibi ertesi gün de tazeliğini koruyan bir pasta bu. Sevdiklerinizle yemeniz ve mutlu anılarnız arasında olması dileğiyle Çilekli Çikolatalı Pasta tarifi bu kadardı. Sevgilerime...

Yeniden merhaba, yaz mevsiminin gelmesiyle meyveler de mutfaklarımızda en hormonsuz haliyle yerini almaya başladı. Benim yaz meyvelerinden en sevdiğim çilek ve kiraz. İkisi de öyle güzel nimetler ki! Her ikisiyle de çok güzel tarifler sizi bekliyor. Bu tariflerden ilki çilekli çikolatalı pasta. 
Aslında bir çok meyveyle yapılacak aklımda çok güzel şeyler var. Yaz boyunca her birini deneyip sizlerle paylaşmak için sabırsızlanıyorum.

Malzemeler

• 1 palet hazır pandispanya 
• 1 su bardağı süt 
• 1 paket krem şanti 
• yarım su bardağı hindistan cevizi 
• 15-20 çilek 
• 80gr çikolata
• 40 gr beyaz çikolata
• 1 su bardağı su 
• yarım su bardağı şeker

• Öncelikle çilekleri yıkayıp güzelce kurulamamız gerek. Kağıt havluyla her birin, çok iyi kuruladığımızdan emin olmalıyız. İsterseniz yapraklarını kesin istemezseniz kesmeyin burası sadece sizin zevkinize göre olacak.
•  Benmari usulü öncelikle sütlü çikolatayı eritip çilekleri batıralım ve yağlı kağıt üzerine koyalım. 5 dakika dolaba koyalım ve donlar donarken bu sırada ocağa 1 su bardağı suyu ve yarım su bardağı şekeri koyup bir kaç dakika kaynatalım. 
• Daha sonra 1 su bardağı sütle 1 paket krem şantiyi mikserle çırpalım. Eğer kıvamı koyu olursa biraz daha süt ekleyelim. Markaya göre kıvamı değişebilir. 
• Başka bir kapta beyaz çikolatayı benmari usulü eritelim ve dolaptan çikolataya buladığımız çilekleri çıkaralım ve kaşıkla ya da çatalla üzerinde beyaz çikolataları gezdirelim. 

• Tekrar çilekleri donmaları için dolaba koyalım ve bu sırada pastayı hazırlayalım. 
• Ocakta kaynattığımız şekerli suyuyla pandispanyanın önce alt katını ıslatalım ve içine biraz krem şanti sürüp hindistan cevizini dökelim. Sonra diğer katına da şekerli sudan dökelim ve üzerini kapatalım krem şantiyle kaplayalım. 

• Çikolatanız kaldıysa resimdeki gibi kalan çikolatayı pastanın üzerinde gezidirin ve son olarak dolaptan çikolatalı çilekleri çıkarıp üzerine dizin. 

Aslında yapımı yarım saatinizi almayacak bir pasta. Adım adım görselleri eklemem her adımı göstermek için. Hem pratik hem lezzetli olması için hazır pandispanya kullandım ama yakında pandispanya tarifi de ekleyeceğim. 
Ayrıca hemen tüketildiği gibi ertesi gün de tazeliğini koruyan bir pasta bu. Sevdiklerinizle yemeniz ve mutlu anılarnız arasında olması dileğiyle Çilekli Çikolatalı Pasta tarifi bu kadardı. Sevgilerime...

Elmalı Kurabiye #2 | Gül ve Rulo

Elmalı Kurabiye #2 | Gül ve Rulo

              Herkese yeniden merhaba, daha önce şurada yazdığım elmalı kurabiyeye ek olarak yine bir elmalı kurabiye tarifi paylaşacağım. Bu defa farklı bir hamurla farklı şekillerde olacak. 

• 125 gr. tereyağı ya da margarin (mutlaka oda sıcaklığında olmalı )
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1.5 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı buğday nişastası 
• 3-3.5 su bardağı un (yumuşak olursa biraz daha ekleyin)
• 1 paket kabartma tozu ve vanilya 

İç Malzemesi 

• 3 orta boy elma
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı dolusu tarçın 
• İsteğe göre 1 çay bardağı çekilmiş fıstık, ceviz ya da fındık 

Yapılışı 

• Elmaları soyup rendeleyin, üzerine şekeri ekleyip biraz soteledikten sonra üzerine tarçını ekleyin ve altını kapatıp fındık, ceviz ya da fıstığı ekleyin. İç harç soğuyana kadar hamurumuz hazır olacaktır. 
• Vanilya ve kabartma tozu haricindeki tüm malzemeyi ekleyip biraz yoğuralım ve hamur tam özleşmeden kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar yoğuralım. 
• Hamuru kenara alalım ve biraz dinlenirken tepsiye yağlı kağıt serelim. Merdaneyi, bıçağı falan hazırlayalım.

• Gül şeklini vermek için; elma büyüklüğünde aldığımız hamur parçasını merdaneyle açalım ve su bardağıyla daireler keselim. fotoğraftaki sıraya göre 4 kesik attığımız hamurun içine elmalı harcı koyup sarıyoruz ve gül şeklindeki elmalı kurabiye hazır. 

• ikinci şeklimizi de bardakla değil de minik bir tabakla kesersek daha güzel olur. Yine resimdeki gibi uçlarına çizik atıp içine harçtan koyuyoruz ve sarıp ay şekline getiriyoruz. 
• 170 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin ve fırından çıkarıp sıcakken üzerine pudra şekeri dökün. 

  

 

 Sizin hayal gücünüze göre çeşit çeşit şekillerde kurabiyeler yapabilirsiniz. Görünümüyle, hem tadıyla hem de kolay yapımı ile tercih edebileceğiniz çok güzel bir tarif verdim size. Denedikten sonra lütfen yorumlarınızı benimle paylaşın. Sevgilerimle... 

              Herkese yeniden merhaba, daha önce şurada yazdığım elmalı kurabiyeye ek olarak yine bir elmalı kurabiye tarifi paylaşacağım. Bu defa farklı bir hamurla farklı şekillerde olacak. 

• 125 gr. tereyağı ya da margarin (mutlaka oda sıcaklığında olmalı )
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1.5 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı buğday nişastası 
• 3-3.5 su bardağı un (yumuşak olursa biraz daha ekleyin)
• 1 paket kabartma tozu ve vanilya 

İç Malzemesi 

• 3 orta boy elma
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı dolusu tarçın 
• İsteğe göre 1 çay bardağı çekilmiş fıstık, ceviz ya da fındık 

Yapılışı 

• Elmaları soyup rendeleyin, üzerine şekeri ekleyip biraz soteledikten sonra üzerine tarçını ekleyin ve altını kapatıp fındık, ceviz ya da fıstığı ekleyin. İç harç soğuyana kadar hamurumuz hazır olacaktır. 
• Vanilya ve kabartma tozu haricindeki tüm malzemeyi ekleyip biraz yoğuralım ve hamur tam özleşmeden kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar yoğuralım. 
• Hamuru kenara alalım ve biraz dinlenirken tepsiye yağlı kağıt serelim. Merdaneyi, bıçağı falan hazırlayalım.

• Gül şeklini vermek için; elma büyüklüğünde aldığımız hamur parçasını merdaneyle açalım ve su bardağıyla daireler keselim. fotoğraftaki sıraya göre 4 kesik attığımız hamurun içine elmalı harcı koyup sarıyoruz ve gül şeklindeki elmalı kurabiye hazır. 

• ikinci şeklimizi de bardakla değil de minik bir tabakla kesersek daha güzel olur. Yine resimdeki gibi uçlarına çizik atıp içine harçtan koyuyoruz ve sarıp ay şekline getiriyoruz. 
• 170 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin ve fırından çıkarıp sıcakken üzerine pudra şekeri dökün. 

  

 

 Sizin hayal gücünüze göre çeşit çeşit şekillerde kurabiyeler yapabilirsiniz. Görünümüyle, hem tadıyla hem de kolay yapımı ile tercih edebileceğiniz çok güzel bir tarif verdim size. Denedikten sonra lütfen yorumlarınızı benimle paylaşın. Sevgilerimle... 

Midye Börek

Midye Börek

Görünüşü nedeniyle adını midyeden alan bu böreğin yapılışı çok basit olsa da ilk kez görenler şöyle bir eline alıp nasıl yapıldığını incelemeden edemiyor. Bu börekten ilk bahsettiğimde bir arkadaşım "ıyy mideye mi var içinde" demişti :) 

 Midye Börek Yapımı 


 Malzemeler

• Kişi sayısına göre yufka sayısı artırılabilir, 1 yufkadan 4 börek çıkıyor. 
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• Dilediğiniz iç harç (ben peynir ve haşlanmış patates kullandım)
• Üzeri için 1 yumurta sarısı

Yukarıdaki resimde görüldüğü gibi 5 adımda anlatmaya çalıştım. 

4'e böldüğümüz yufkayı önce sıvı yağ ve süt karışımını sürüyoruz ve resimdeki adımları takip edip üzerine yumurta sarını sürüp 180 derecede 20-25 dakika pişirip afiyetle tüketiyoruz. 

 

Görünüşü nedeniyle adını midyeden alan bu böreğin yapılışı çok basit olsa da ilk kez görenler şöyle bir eline alıp nasıl yapıldığını incelemeden edemiyor. Bu börekten ilk bahsettiğimde bir arkadaşım "ıyy mideye mi var içinde" demişti :) 

 Midye Börek Yapımı 


 Malzemeler

• Kişi sayısına göre yufka sayısı artırılabilir, 1 yufkadan 4 börek çıkıyor. 
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• Dilediğiniz iç harç (ben peynir ve haşlanmış patates kullandım)
• Üzeri için 1 yumurta sarısı

Yukarıdaki resimde görüldüğü gibi 5 adımda anlatmaya çalıştım. 

4'e böldüğümüz yufkayı önce sıvı yağ ve süt karışımını sürüyoruz ve resimdeki adımları takip edip üzerine yumurta sarını sürüp 180 derecede 20-25 dakika pişirip afiyetle tüketiyoruz. 

 

Nars Dressed To Kill Ruj | Ürün Yorumları #3

Nars Dressed To Kill Ruj | Ürün Yorumları #3

Yeniden merhaba, ürün yorumlarında bugün yine bir kırmızı tonda rujdan gidiyoruz, Nars Dressed To Kill. Kırmızı demek biraz haksızlık olur aslında. Tam olarak anlatmam gerekirse kırmızı- gülkurusu- bordo karışımı bir renk. 

İlk uygulandığı katta hafif bir gül kurusu rengindeyken ikinci katta koyu bir kırmızı, üçüncü katta ise bir bordo ruj oluyor Nars Dressed To Kill. 

Mat, siyah bir ambalaja sahip. Satin serisine ait olduğu için nem vermesi ve ipeksi yumuşaklığı çok iyi. Dudakları besleme ve koruma vaadini yerine getiren bir ruj. 

Nars Dressed To Kill ruj bu fotoğrafta iki kat sürdüm ve bordoya çalan bir kırmızı ruj elde ettim. 

Sürümü çok yumuşak ve ilk katta bile çok başarılı. 

Nars'ın Dressed To Kill rujunda sevmediğim şeylerden birisi fotoğraflarda da çok net görülen altın rengi simler. Bu simler dudakta bu kadar belli değil hatta fark edilmeyecek kadar azlar. Ruju ilk elime aldığımda " Bu kocaman simler de ne !" demiştim. Bu simler haricinde çok kullanışlı bir ruj. 

Kalıcılığına başarılı demek az kalır. Swatch için elime sürdüğümde defalarca kez elimi yıkamama rağmen ertesi gün bile rujun rengi belliydi. Yemek yediğim halde bile kalıcılığına en az 6 saat diyebilirim. Daha sonra ortasını tazelemek yeterli . 

Son olarak Nars Dressed To Kill'in satış fiyatı 85 TL.

Yeniden merhaba, ürün yorumlarında bugün yine bir kırmızı tonda rujdan gidiyoruz, Nars Dressed To Kill. Kırmızı demek biraz haksızlık olur aslında. Tam olarak anlatmam gerekirse kırmızı- gülkurusu- bordo karışımı bir renk. 

İlk uygulandığı katta hafif bir gül kurusu rengindeyken ikinci katta koyu bir kırmızı, üçüncü katta ise bir bordo ruj oluyor Nars Dressed To Kill. 

Mat, siyah bir ambalaja sahip. Satin serisine ait olduğu için nem vermesi ve ipeksi yumuşaklığı çok iyi. Dudakları besleme ve koruma vaadini yerine getiren bir ruj. 

Nars Dressed To Kill ruj bu fotoğrafta iki kat sürdüm ve bordoya çalan bir kırmızı ruj elde ettim. 

Sürümü çok yumuşak ve ilk katta bile çok başarılı. 

Nars'ın Dressed To Kill rujunda sevmediğim şeylerden birisi fotoğraflarda da çok net görülen altın rengi simler. Bu simler dudakta bu kadar belli değil hatta fark edilmeyecek kadar azlar. Ruju ilk elime aldığımda " Bu kocaman simler de ne !" demiştim. Bu simler haricinde çok kullanışlı bir ruj. 

Kalıcılığına başarılı demek az kalır. Swatch için elime sürdüğümde defalarca kez elimi yıkamama rağmen ertesi gün bile rujun rengi belliydi. Yemek yediğim halde bile kalıcılığına en az 6 saat diyebilirim. Daha sonra ortasını tazelemek yeterli . 

Son olarak Nars Dressed To Kill'in satış fiyatı 85 TL.

Semizotu Cacığı

Semizotu Cacığı

Semizotu ve Faydaları 

Semizotu, semizotugiller familyasından bir bitkidir. Amerika'da yenmese de ülkemizde ve Asya kıtasında bolca tüketilen bir bitkidir. Salatası, etli yemeği, böreği yapılır. Ben bugün cacığının yapılışını anlatacağım.

Faydalarını kısaca sayarsak;
Beyin yorgunluğuna iyi gelir.
Kanı temizler.
Kandaki şeker oranını düşürür.
Çok düşük kalorilidir.(100gr 32 kalori)
Kabızlığa iyi gelir.
Balıktaki kadar olmasa da yüksek miktarda omega-3 içerir.







 Semizotu Cacığı 

Malzemeler

• 1 Demet semizotu
• Yarım kilodan biraz fazla yoğurt
• 3 diş sarımsak
• 3 su bardağı su
• tuz
• Üzeri için; 1 tatlı kaşığı kuru nane ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı 

         Yapılışı 

• Bir kapta güzelce semizotunu yıkayarak başlayalım. Yıkadığımız suyu saksıya dökersek saksıda semizotu hızla yetişir. Ya da satın aldığınız semizotunun kökleri varsa onları da saksıya ekerek kendi semizotunuzu yetiştirebilirsiniz. 
• Semizotlarını yıkadıktan sonra ince ince doğrayıp bir kaba alalım ve üzerine yoğurdunu, sarımsağını tuzunu ve suyunu ekleyip karıştıralım. 
• Cezvede yağı ve kuru naneyi kavurup cacığın üzerine döktükten sonra afiyetle tüketebilirsiniz. 

   Afiyet olsun. Sevgilerimle...

Semizotu ve Faydaları 

Semizotu, semizotugiller familyasından bir bitkidir. Amerika'da yenmese de ülkemizde ve Asya kıtasında bolca tüketilen bir bitkidir. Salatası, etli yemeği, böreği yapılır. Ben bugün cacığının yapılışını anlatacağım.

Faydalarını kısaca sayarsak;
Beyin yorgunluğuna iyi gelir.
Kanı temizler.
Kandaki şeker oranını düşürür.
Çok düşük kalorilidir.(100gr 32 kalori)
Kabızlığa iyi gelir.
Balıktaki kadar olmasa da yüksek miktarda omega-3 içerir.







 Semizotu Cacığı 

Malzemeler

• 1 Demet semizotu
• Yarım kilodan biraz fazla yoğurt
• 3 diş sarımsak
• 3 su bardağı su
• tuz
• Üzeri için; 1 tatlı kaşığı kuru nane ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı 

         Yapılışı 

• Bir kapta güzelce semizotunu yıkayarak başlayalım. Yıkadığımız suyu saksıya dökersek saksıda semizotu hızla yetişir. Ya da satın aldığınız semizotunun kökleri varsa onları da saksıya ekerek kendi semizotunuzu yetiştirebilirsiniz. 
• Semizotlarını yıkadıktan sonra ince ince doğrayıp bir kaba alalım ve üzerine yoğurdunu, sarımsağını tuzunu ve suyunu ekleyip karıştıralım. 
• Cezvede yağı ve kuru naneyi kavurup cacığın üzerine döktükten sonra afiyetle tüketebilirsiniz. 

   Afiyet olsun. Sevgilerimle...

Kalp Poğaça

Kalp Poğaça

Farklı hoş bir poğaça sunumu arayanlar için bir önerim var. Ayrıca  Anneler Günü için hediye önerilerinde bulunduğum yazıda yer vermiştim. Yazı burada

Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt (200ml)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• yarım paket  yaş maya
• aldığı kadar un (kulak memesinden daha sert bir hamur olacak)
• 1 çay bardağı 

üzeri için; 1 yumurta sarısı ve eritilmiş 2 yemek kaşığı margarin

                                                                 Yapılışı
Sütü hafif ılıtıp mayayı içinde çözdürün, şeker ve tuzu ilave edip karıştırın. Yoğurma kabına  2 buçuk bardak kadar unu dökün. Üzerine mayalı süt, sıvı yağ ve yumurtayı ilave edip yoğurmaya başlayın. Hamur toparlanıp özdeşleşinceye kadar yoğurun. Bu arada biraz daha un ekleyin. Benim yaptığım ölçüde 4 su bardağı un kullandım fakat bardağınızın büyüklüğüne göre ölçü değişebilir. Biraz sert bir hamur olmalı. Hamur yaklaşık yarım saat mayalanmaya bırakılır. Oklava yardımıyla uzun  bir şekilde açın. Bu hamur tezgaha yapışmayan ve şekil vermesi kolay bir hamur olduğu için oklava ile açarken un kullanmayın.uzun şeritler halinde parçalar kesin ve resimdeki gibi ikili örgü yapıp tepsinin büyüklüğüne göre kalp şeklini verin. Daha sonra iç kısmını dolduracağınız hamurları kesin ve iki ucundan yuvarlayarak ortada birleştirin. Bittikten hamurun üzerin bolca tereyağından sonra da yumurta sarısından sürün ve 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 

Afiyet olsun. Denerseniz lütfen yorumlarınızı benimle paylaşın bu beni çok mutlu eder. Sevgilerimle...

Farklı hoş bir poğaça sunumu arayanlar için bir önerim var. Ayrıca  Anneler Günü için hediye önerilerinde bulunduğum yazıda yer vermiştim. Yazı burada

Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt (200ml)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• yarım paket  yaş maya
• aldığı kadar un (kulak memesinden daha sert bir hamur olacak)
• 1 çay bardağı 

üzeri için; 1 yumurta sarısı ve eritilmiş 2 yemek kaşığı margarin

                                                                 Yapılışı
Sütü hafif ılıtıp mayayı içinde çözdürün, şeker ve tuzu ilave edip karıştırın. Yoğurma kabına  2 buçuk bardak kadar unu dökün. Üzerine mayalı süt, sıvı yağ ve yumurtayı ilave edip yoğurmaya başlayın. Hamur toparlanıp özdeşleşinceye kadar yoğurun. Bu arada biraz daha un ekleyin. Benim yaptığım ölçüde 4 su bardağı un kullandım fakat bardağınızın büyüklüğüne göre ölçü değişebilir. Biraz sert bir hamur olmalı. Hamur yaklaşık yarım saat mayalanmaya bırakılır. Oklava yardımıyla uzun  bir şekilde açın. Bu hamur tezgaha yapışmayan ve şekil vermesi kolay bir hamur olduğu için oklava ile açarken un kullanmayın.uzun şeritler halinde parçalar kesin ve resimdeki gibi ikili örgü yapıp tepsinin büyüklüğüne göre kalp şeklini verin. Daha sonra iç kısmını dolduracağınız hamurları kesin ve iki ucundan yuvarlayarak ortada birleştirin. Bittikten hamurun üzerin bolca tereyağından sonra da yumurta sarısından sürün ve 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 

Afiyet olsun. Denerseniz lütfen yorumlarınızı benimle paylaşın bu beni çok mutlu eder. Sevgilerimle...

Anneler Günü İçin Kendinizin Yapabileceği 21 Hediye

Anneler Günü İçin Kendinizin Yapabileceği 21 Hediye

Anneler gününe az bir süre kala hediye düşünmeye başlamışsınızdır. Ben de ne yapsam diye düşünüyorken neden kendi hediyemi kendim yapmayım ki dedim ve başladım araştırmalara :) Öyle güzel şeyler buldum ki sizlerle de paylaşmak istedim. Kendi yaptığınız hediye gibisi var mı ? 
Tam 21 proje içinden anneniz için beğendiğinizi seçin ve yapın. 

1- Şekerli çiçek buketi, hem şeker hem güller farklı ve güzel bir hediye olacaktır  

2-Koskocaman bu gül benim favorim

3- Yumurta kartonundan çiçekli ayna harika görünüyor

4- Plastik kaşıklardan yapılan bu ayna sizin hayal gücünüze ve sevdiğiniz renklere göre yapılabilir çok hoş görünüyor

5- Tutkala batırılan ipler balonun etrafına sarılıyor ve kuruyunca patlatılıyor. Aynı yöntemle güzel bir vazo da yapılabilir

6- Kurdeleden hiç solmayacak güller

7- Yine solmayacak çiçekler. bu el İşi kağıtları kırtasiye ve hobi marketlerde satılıyor

8-Renkli Plastik bardaktan çiçekler yapmak kolay fakat bence aşağıdaki proje kadar gösterişli değil. 

9- Plastik Borular ve renkli toplarla yapılabilen bu duvar objesini sizin yaptığınıza inanmayacaklar, mağazalarda satılsa eminim bir çok kişi satın alır.

10- Biraz ince odun parçaları ve aynayla yapılan çok orijinal bir hediye

11- Yapımı zahmetli olsa da bittiğinde uğraştığınıza değecek

12- Mandalları dilediğiniz renge boyayın ve resim tutturacağınız mandalı ters şekilde koyun.

13- Keçelerden yapılan gül demeti, sadece anneler gününde değil sevgililer günü ve doğum günlerinde de çok güzel bir hediye olur. 

14- Güller solmasın :) 

15- Belki de yiyecek bir şeyler hediye etmek istersiniz. 

Tarifine Kalp Poğaça yazısına tıklayarak ulaşabilirsiniz.

16- Bu defa kağıttan değil çilekten gül buketi 

17- Annenizin, eşinizin baş harfinden tablo çok hoş.  Unutmamalı ki kadınlar çiçekleri çok sever.

18- Renk ve desenleri zevkinize kalmış farklı bir çiçek vazosu.

19- Belki çok  pahalı markalarınki kadar iyi değil, belki çok gözü yok, belki deri değil ama unutmayın onu siz yaptınız. 

20- Bu da yumurta kartonundan daire ayna. Bu yumurta kartonu fikrine bayıldım.

21. Evet yine ayna ama bu defa mandalla :)


Evet benim seçtiğim projeler bunlardı. umarım keyifle okur ve beğendiklerinizi uygularsunız. Şimdiden tüm annelerin ve anne adayı olan kadınlarımızın Anneler Günü kutlu olsun. Sevgilerimle...

Anneler gününe az bir süre kala hediye düşünmeye başlamışsınızdır. Ben de ne yapsam diye düşünüyorken neden kendi hediyemi kendim yapmayım ki dedim ve başladım araştırmalara :) Öyle güzel şeyler buldum ki sizlerle de paylaşmak istedim. Kendi yaptığınız hediye gibisi var mı ? 
Tam 21 proje içinden anneniz için beğendiğinizi seçin ve yapın. 

1- Şekerli çiçek buketi, hem şeker hem güller farklı ve güzel bir hediye olacaktır  

2-Koskocaman bu gül benim favorim

3- Yumurta kartonundan çiçekli ayna harika görünüyor

4- Plastik kaşıklardan yapılan bu ayna sizin hayal gücünüze ve sevdiğiniz renklere göre yapılabilir çok hoş görünüyor

5- Tutkala batırılan ipler balonun etrafına sarılıyor ve kuruyunca patlatılıyor. Aynı yöntemle güzel bir vazo da yapılabilir

6- Kurdeleden hiç solmayacak güller

7- Yine solmayacak çiçekler. bu el İşi kağıtları kırtasiye ve hobi marketlerde satılıyor

8-Renkli Plastik bardaktan çiçekler yapmak kolay fakat bence aşağıdaki proje kadar gösterişli değil. 

9- Plastik Borular ve renkli toplarla yapılabilen bu duvar objesini sizin yaptığınıza inanmayacaklar, mağazalarda satılsa eminim bir çok kişi satın alır.

10- Biraz ince odun parçaları ve aynayla yapılan çok orijinal bir hediye

11- Yapımı zahmetli olsa da bittiğinde uğraştığınıza değecek

12- Mandalları dilediğiniz renge boyayın ve resim tutturacağınız mandalı ters şekilde koyun.

13- Keçelerden yapılan gül demeti, sadece anneler gününde değil sevgililer günü ve doğum günlerinde de çok güzel bir hediye olur. 

14- Güller solmasın :) 

15- Belki de yiyecek bir şeyler hediye etmek istersiniz. 

Tarifine Kalp Poğaça yazısına tıklayarak ulaşabilirsiniz.

16- Bu defa kağıttan değil çilekten gül buketi 

17- Annenizin, eşinizin baş harfinden tablo çok hoş.  Unutmamalı ki kadınlar çiçekleri çok sever.

18- Renk ve desenleri zevkinize kalmış farklı bir çiçek vazosu.

19- Belki çok  pahalı markalarınki kadar iyi değil, belki çok gözü yok, belki deri değil ama unutmayın onu siz yaptınız. 

20- Bu da yumurta kartonundan daire ayna. Bu yumurta kartonu fikrine bayıldım.

21. Evet yine ayna ama bu defa mandalla :)


Evet benim seçtiğim projeler bunlardı. umarım keyifle okur ve beğendiklerinizi uygularsunız. Şimdiden tüm annelerin ve anne adayı olan kadınlarımızın Anneler Günü kutlu olsun. Sevgilerimle...