KAKAOLU CUPCAKE

Dilediğiniz gibi süsleyebileceğiniz bir cupcake tarifine ne derseniz ? Cevabı evet olanları yazının devamına bekliyorum . 

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1, su bardağı şeker (250 gr kadar) 
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı kakao 
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tutam karbonat 

Yapımı 

• Kekin iyi kabarmasının en önemli püf noktası şeker ve yumurtanın iyi çırpılması. Mikserle köpürene kadar çırpın.
•  Daha sonra yoğurt ve sıvıyağı ekleyip mikserle çırpmaya devam edin.
•  Daha sonra sırasıyla kuru olanları yani unu, kakaoyu, kabartma tozunu, vanilyayı ve karbonatı elekten geçirerek ekleyin ve karıştırın. 
• Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve üzerine kağıt cupcake kalıplarını koyun. 
• Kağıt kalıpların yarısına kadar kek harcını bir tatlı kaşığıyla koyun. Fazla doldurmayın ki zaten pişerken kabaracak. 
• 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. 
• Üzerine isterseniz kremayla, isterseniz çikolatalı sosla, isterseniz erittiğiniz çikolatayla isterseniz şeker hamuruyla süsleyin. Gerisi sizin yaratıcılığınıza kalmıştır. 

Yaklaşık 20 tane cupcake çıkıyor. Kağıtlarınız boyutuna göre miktar değişebilir. 

Afiyet Olsun