Çikolatalı Volkan Pasta

Çikolatalı Volkan Pasta

Malzemeler
1 paket hazır pasta tabanı
1 paket krem şanti 
2 muz 
1,5 su bardağı burçak
1 çay bardağı ceviz
1 su bardağı kadar draje çikolata

Islatmak için yarım su bardağı kaynar suya 2 tatlı kaşığı şeker

Üzeri için: 
1 paket 80 gr. çikolata
Yarım paket süt kreması(100 ml) 
Pudra şekeri 
Yapımı:

Pandispanyanın alt katını servis tabağına koyup diğer katını 8 eşit parçaya ayırın. 
Pandispanyaların iç kısımlarını bir kaşıkla şekerli suyla ıslatın. 
Krem şantiyi arkasındaki hazırlama şekline göre hazırlayın. İçine doğranmış muzları, burçak bisküviyi, draje çikolataları ve fındığı katıp karıştırın. 
Pandispanyanın üzerine iç harcı koyup kenarlarını kestiğiniz pandispanyalarla kapatın. 
Bir cezveye kremayı döküp çikolatayı parçalayıp içine atın. Çikolata eriyince ocaktan alın. 
Pastanın üzerine pudra şekeri serpin ve fotoğraftaki gibi iç kısmın üzerine erittiğiniz çikolatayı dökün. 
Afiyet olsun ❤

Malzemeler
1 paket hazır pasta tabanı
1 paket krem şanti 
2 muz 
1,5 su bardağı burçak
1 çay bardağı ceviz
1 su bardağı kadar draje çikolata

Islatmak için yarım su bardağı kaynar suya 2 tatlı kaşığı şeker

Üzeri için: 
1 paket 80 gr. çikolata
Yarım paket süt kreması(100 ml) 
Pudra şekeri 
Yapımı:

Pandispanyanın alt katını servis tabağına koyup diğer katını 8 eşit parçaya ayırın. 
Pandispanyaların iç kısımlarını bir kaşıkla şekerli suyla ıslatın. 
Krem şantiyi arkasındaki hazırlama şekline göre hazırlayın. İçine doğranmış muzları, burçak bisküviyi, draje çikolataları ve fındığı katıp karıştırın. 
Pandispanyanın üzerine iç harcı koyup kenarlarını kestiğiniz pandispanyalarla kapatın. 
Bir cezveye kremayı döküp çikolatayı parçalayıp içine atın. Çikolata eriyince ocaktan alın. 
Pastanın üzerine pudra şekeri serpin ve fotoğraftaki gibi iç kısmın üzerine erittiğiniz çikolatayı dökün. 
Afiyet olsun ❤

Fıstıklı Çikolatalı Pasta

Fıstıklı Çikolatalı Pasta

     Özellikle çocukların bayılacağı oldukça nefis bir pasta. Fıstıklı Çikolatalı Pasta nasıl yapılıyor hadi başlayalım.

        Malzemeler

• 175 gr tereyağı
• 175 gr un
• 175 gr toz şeker
• 3 yumurta
• 40 gr badem unu
• 50 gr kakao
• 3 yemek kaşığı bal
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

      Kreması İçin

• 250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
• 250 gr bitter çikolata
• 5 yemek kaşığı süt
• 1 dolu yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı antep fıstığı 

Islatmak İçin:

• Yarım bardak su 
• Yarım bardak şeker

          Hazırlanışı ve Püf noktaları

• Öncelikle pandispanyanın güzel olması için tereyağını mikserle krema kıvamına gelecek kadar çırpın. üzerine 175 gr toz şekeri ekleyin ( 1 su bardağı kadar yapıyor ama bardak boyutuna göre gram değişir) toz şekerle tereyağını da bir süre mikserle çırpın. 
• Üzerlerine 3 yumurtayı kırın ve köpürene kadar mikserle çırptıktan sonra 3 yemek kaşığı balı ekleyin. 
• Sırasıyla badem ununu, unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu ekleyerek çırpın. 
• Elinizde kelepçeli kalıp varsa kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt serinn ve kalıbın iç kısımlarını yağlayıp kek hamurunun yarısını dökün. 180 derecede yaklaşık yarım saatte pişecektir. kürdan batırarak mutlaka pişip pişmediğini kontrol edin ve daha sonra kek hamurunun yarısını döküp pişirin. Elinizde 2 tane aynı kalıptan varsa aynı anda da pişirebilirsiniz. 

Krema Yapımı:

• Tereyağını bir tencereye alın. Tereyağı erirken içerisine şekeri, çikolatayı, sütü ekleyin. Krema kıvamına geldikten sonra ocağın altını kapatıp bir süre tezgah üstünde dinlendirin ve daha sonra dolaba koyup 10 dakika kadar soğutun. 
• Eğer daha ıslak kıvamlı bir kek isterseniz bir cezvede yarım bardak su ve yarım bardak şekeri kaynatın bunla pandispanyaları ıslatacağız. Daha normal bir pasta isterseniz bu adımı yapmanıza gerek yok. 
• Bir pasta tabağına önce pandispanyalardan birini alın ve şekerli suyla ıslatın. Üzerine pasta kremasından 2 dolu kaşık koyup yayın ve içine biraz fıstık serpiştirin. 
• Diğer tabanı da üzerine ekleyip ıslatın ve pasta kremasıyla kaplayın. 
• Dilerseniz benim yaptığım gibi önce dilimlere ayırın sonra da üzerine doğranmış fıstıklardan serpin. Fıstıklı çikolatalı pasta işte hazır. 

Afiyet olsun :) 

                                       instagram: emine_mutfakta

     Özellikle çocukların bayılacağı oldukça nefis bir pasta. Fıstıklı Çikolatalı Pasta nasıl yapılıyor hadi başlayalım.

        Malzemeler

• 175 gr tereyağı
• 175 gr un
• 175 gr toz şeker
• 3 yumurta
• 40 gr badem unu
• 50 gr kakao
• 3 yemek kaşığı bal
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

      Kreması İçin

• 250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
• 250 gr bitter çikolata
• 5 yemek kaşığı süt
• 1 dolu yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı antep fıstığı 

Islatmak İçin:

• Yarım bardak su 
• Yarım bardak şeker

          Hazırlanışı ve Püf noktaları

• Öncelikle pandispanyanın güzel olması için tereyağını mikserle krema kıvamına gelecek kadar çırpın. üzerine 175 gr toz şekeri ekleyin ( 1 su bardağı kadar yapıyor ama bardak boyutuna göre gram değişir) toz şekerle tereyağını da bir süre mikserle çırpın. 
• Üzerlerine 3 yumurtayı kırın ve köpürene kadar mikserle çırptıktan sonra 3 yemek kaşığı balı ekleyin. 
• Sırasıyla badem ununu, unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu ekleyerek çırpın. 
• Elinizde kelepçeli kalıp varsa kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt serinn ve kalıbın iç kısımlarını yağlayıp kek hamurunun yarısını dökün. 180 derecede yaklaşık yarım saatte pişecektir. kürdan batırarak mutlaka pişip pişmediğini kontrol edin ve daha sonra kek hamurunun yarısını döküp pişirin. Elinizde 2 tane aynı kalıptan varsa aynı anda da pişirebilirsiniz. 

Krema Yapımı:

• Tereyağını bir tencereye alın. Tereyağı erirken içerisine şekeri, çikolatayı, sütü ekleyin. Krema kıvamına geldikten sonra ocağın altını kapatıp bir süre tezgah üstünde dinlendirin ve daha sonra dolaba koyup 10 dakika kadar soğutun. 
• Eğer daha ıslak kıvamlı bir kek isterseniz bir cezvede yarım bardak su ve yarım bardak şekeri kaynatın bunla pandispanyaları ıslatacağız. Daha normal bir pasta isterseniz bu adımı yapmanıza gerek yok. 
• Bir pasta tabağına önce pandispanyalardan birini alın ve şekerli suyla ıslatın. Üzerine pasta kremasından 2 dolu kaşık koyup yayın ve içine biraz fıstık serpiştirin. 
• Diğer tabanı da üzerine ekleyip ıslatın ve pasta kremasıyla kaplayın. 
• Dilerseniz benim yaptığım gibi önce dilimlere ayırın sonra da üzerine doğranmış fıstıklardan serpin. Fıstıklı çikolatalı pasta işte hazır. 

Afiyet olsun :) 

                                       instagram: emine_mutfakta

Kolay Cake Pops Yapımı

Kolay Cake Pops Yapımı

Yeniden merhaba Cake Pops'u duymayan denemeyen kaldı mı ? Bugün gelen misafirlerimiz için yaklaşık yarım saatte kolay cake pops yaptım. Çok beğenilince de bloga eklemeye karar verdim. 

Vereceğim tariften ortalama 40-45 adet cıkıyor. 

Malzemeler 

500 gr. Bayat kek ya da kakaolu hazır kek 

200 gr. süt kreması

80 gr. çikolata

1 yemek kaşığı Nutella

Üzeri için 

• 80 gr. çikolata
• 1 tatlı kaşığı tereyağ 

Yapılışı

- Öncelikle kekleri elimizle tamamen parçalayıp kırıntı görünümünde olsun. 

- Ocakta kremayı ısıtalım ve kaynama kıvamına yaklaşınca içerisine 80 gr. Çikolatayı parçalayıp ekleyelim, tamamen eriyene kadar karıştıralım. 

- Kekin üzerine krema ve çikolata karışımını döküp 1 yemek kaşığı kadar da Nutella ekleyelim. 

- Biraz sıcak olacağı için yaklaşık 5 dakika bekleyip yoğuralım. 

- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye ceviz büyüklüğünde yuvarladığımız kekleri koyup dolaba koyalım ve 10 dakika kadar dolapta dinlendirelim. 

- Kekler dolapta dinlenirken kalan çikolatayı benmari usulü eritelim ve içine tereyağını ekleyelim. 

- Dolaptan çıkardığımız kekleri çikolataya batıralım ve tekrar yağlı kağıt üzerine alıp dolapta 5 dakika kadar dinlendirelim. Eğer eritilmiş çikolata arttıysa çikolatayla desen verelim. İsterseniz farklı renk şeker süslemeleriyle de süsleyebilirsiniz. 

Bir daha ki sefere renk renk ve lolipop çubuklarına batırarak yapacağım. Ayrıca cake pops hamurunun yapılışını da anlatacağım beni takip etmeye devam edin. Sevgilerimle :)

Yeniden merhaba Cake Pops'u duymayan denemeyen kaldı mı ? Bugün gelen misafirlerimiz için yaklaşık yarım saatte kolay cake pops yaptım. Çok beğenilince de bloga eklemeye karar verdim. 

Vereceğim tariften ortalama 40-45 adet cıkıyor. 

Malzemeler 

500 gr. Bayat kek ya da kakaolu hazır kek 

200 gr. süt kreması

80 gr. çikolata

1 yemek kaşığı Nutella

Üzeri için 

• 80 gr. çikolata
• 1 tatlı kaşığı tereyağ 

Yapılışı

- Öncelikle kekleri elimizle tamamen parçalayıp kırıntı görünümünde olsun. 

- Ocakta kremayı ısıtalım ve kaynama kıvamına yaklaşınca içerisine 80 gr. Çikolatayı parçalayıp ekleyelim, tamamen eriyene kadar karıştıralım. 

- Kekin üzerine krema ve çikolata karışımını döküp 1 yemek kaşığı kadar da Nutella ekleyelim. 

- Biraz sıcak olacağı için yaklaşık 5 dakika bekleyip yoğuralım. 

- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye ceviz büyüklüğünde yuvarladığımız kekleri koyup dolaba koyalım ve 10 dakika kadar dolapta dinlendirelim. 

- Kekler dolapta dinlenirken kalan çikolatayı benmari usulü eritelim ve içine tereyağını ekleyelim. 

- Dolaptan çıkardığımız kekleri çikolataya batıralım ve tekrar yağlı kağıt üzerine alıp dolapta 5 dakika kadar dinlendirelim. Eğer eritilmiş çikolata arttıysa çikolatayla desen verelim. İsterseniz farklı renk şeker süslemeleriyle de süsleyebilirsiniz. 

Bir daha ki sefere renk renk ve lolipop çubuklarına batırarak yapacağım. Ayrıca cake pops hamurunun yapılışını da anlatacağım beni takip etmeye devam edin. Sevgilerimle :)