Bumerang - Yazarkafe
tatlı tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
tatlı tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Kolay Tart Tarifi

 Yumuşacık kekiyle yiyenlerin tekrar isteyeceği bir tart, az malzemeli ve bol lezzetli 




Malzemeler 

-2 yumurta 

- 1 çay bardağı toz şeker

- Yarım su bardağı su

- Yarım su bardağı sıvıyağ 

- 1,5 su bardağı un 

- 2 yemek kaşığı kakao 

- 1 paket vanilya 


-1 paket kabartma tozu 

Üzeri için :

1 paket krem şanti ve çikolatalı sos 1 bardak süt 

Tart kalıbını yağlamak için 1 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin 

Yapımı 

Şeker ve yumurtayı mikserle köpürene kadar çırpalım. Yağı ve suyu ekleyip tekrar çırpalım. Üzerine kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.  Tart kalıbını yağlayıp 170 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirelim. 

İsterseniz piştikten sonra sütle ya da kahveli suyla da ıslatabilirsiniz ben ıslatmadım. Krem şantiyi 1 bardak sütle çırpıp kekimize sürelim ve ister çikolatalı sosla isterseniz damla çikolata isterseniz fındık ceviz ya da fıstıkla zevkinize göre süsleyin afiyet olsun :)




 Yumuşacık kekiyle yiyenlerin tekrar isteyeceği bir tart, az malzemeli ve bol lezzetli 




Malzemeler 

-2 yumurta 

- 1 çay bardağı toz şeker

- Yarım su bardağı su

- Yarım su bardağı sıvıyağ 

- 1,5 su bardağı un 

- 2 yemek kaşığı kakao 

- 1 paket vanilya 


-1 paket kabartma tozu 

Üzeri için :

1 paket krem şanti ve çikolatalı sos 1 bardak süt 

Tart kalıbını yağlamak için 1 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin 

Yapımı 

Şeker ve yumurtayı mikserle köpürene kadar çırpalım. Yağı ve suyu ekleyip tekrar çırpalım. Üzerine kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.  Tart kalıbını yağlayıp 170 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirelim. 

İsterseniz piştikten sonra sütle ya da kahveli suyla da ıslatabilirsiniz ben ıslatmadım. Krem şantiyi 1 bardak sütle çırpıp kekimize sürelim ve ister çikolatalı sosla isterseniz damla çikolata isterseniz fındık ceviz ya da fıstıkla zevkinize göre süsleyin afiyet olsun :)




GÜLLAÇ

Ramazan denilince aklımıza neler geliyor? Benim pide, kalabalık aile sofraları, huzur, bayram, bolca su, misafirler ve mutluluk dolu sofralar geliyor. O sofralarında baş tacı tatlıları vardır. 
Bugün o baş tacı tatlılardan gül kokulu güllaç tarifimi sizlerle paylaşmak istedim.





  • 10 Yaprak Güllaç 
  • 1,5 litre süt
  • 2 Su bardağı şeker
  • 1 Su bardağı çekilmiş fındık( isteğe göre ceviz ya da badem de olur)
  • 2 Yemek kaşığı Gül suyu

  • Üzeri için:
  • Hindistan cevizi
  • fındık
  • tarçın

Yapımı:

  • Sütü ve şekeri bir tencereye alın ve şeker eriyene kadar sürekli karıştırarak ısıtın. 
  • Ocağın altını kapattıktan sonra serçe parmağınızı yakmayacak sıcaklığa gelene kadar ılımaya bırakın. 
  • Güllaç yapraklarını tepsiye dizip üzerine kepçeyle sütten gezdirin. 
  • Her katı tek tek sütle ıslattıktan sonra 5. katta araya çekilmiş fındık serpin. 
  • diğer 5 katın da üzerine süt ekledikten sonra kalan üstü üzerine gezdirin ve aralara çatal batırın ki sütü daha iyi çeksin. üzerine 2 kaşık gül suyunu da gezdirin.Dolapta 1 saat kadar dinlendirin. 
  • Dinlendirdikten sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Ramazan denilince aklımıza neler geliyor? Benim pide, kalabalık aile sofraları, huzur, bayram, bolca su, misafirler ve mutluluk dolu sofralar geliyor. O sofralarında baş tacı tatlıları vardır. 
Bugün o baş tacı tatlılardan gül kokulu güllaç tarifimi sizlerle paylaşmak istedim.





  • 10 Yaprak Güllaç 
  • 1,5 litre süt
  • 2 Su bardağı şeker
  • 1 Su bardağı çekilmiş fındık( isteğe göre ceviz ya da badem de olur)
  • 2 Yemek kaşığı Gül suyu

  • Üzeri için:
  • Hindistan cevizi
  • fındık
  • tarçın

Yapımı:

  • Sütü ve şekeri bir tencereye alın ve şeker eriyene kadar sürekli karıştırarak ısıtın. 
  • Ocağın altını kapattıktan sonra serçe parmağınızı yakmayacak sıcaklığa gelene kadar ılımaya bırakın. 
  • Güllaç yapraklarını tepsiye dizip üzerine kepçeyle sütten gezdirin. 
  • Her katı tek tek sütle ıslattıktan sonra 5. katta araya çekilmiş fındık serpin. 
  • diğer 5 katın da üzerine süt ekledikten sonra kalan üstü üzerine gezdirin ve aralara çatal batırın ki sütü daha iyi çeksin. üzerine 2 kaşık gül suyunu da gezdirin.Dolapta 1 saat kadar dinlendirin. 
  • Dinlendirdikten sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Narlı Kalp Pasta



Tembel blogger Emine'nin günlüğünde bugün: Şubat ayında yazılması gereken yazıyı yazmak bugüne kısmetmiş :)




Malzemeler


  • 5 yumurta
  • 5 kahve fincanı toz şeker
  • 4 kahve fincanı un
  • 1 kahve fincanı Pakmaya kakao
  • 1 Paket Pakmaya kabartma tozu
  • 1 Paket Pakmaya Vanilin 
Kreması için:
  • 1 Su bardağı nar suyu
  • 2 Poşet Pakmaya To Krem Şanti 
  • 150 gr labne peyniri
  • 1 Su bardağı Pakmaya parça çikolata
  • Nar taneleri 
  • pudra şekeri

Yapımı: 

  • Yumurtaları kırıp üzerine şeeri ekleyin ve köpürene kadar mikserle en az 7-8 dakika çırpın. 
  • Üzerine eleyerek kakaoyu, unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyip karıştırın. 
  • Yağlı kağıt serdiğiniz kare fırın kabına hamuru döküp önceden ısıtılmış 160 derece fıtında 40-45 dakika pişirin. 
  • Krema için 1 Su bardağı nar suyunu derin bir kaba alıp üzerine toz krem şantiyi ve labneyi ekleyip mikserle çırpın. İçine çikolata parçalarını da ekleyip karıştırın. 
  • Pişen keki ortadan kesip 8 Parçaya bölüp Üstteki katın ortasını kalp kalıpla kesin. 
  • İlk katın üzerine kremayı sıkıp diğer katı üzerine kapatın ve üzerine pudra şekeri serpin. 
  • Ortadaki boşluğa nar tanelerini doldurduktan sonra servise hazır. 

Afiyet olsun. 
İnstagram : emine_mutfakta


Tembel blogger Emine'nin günlüğünde bugün: Şubat ayında yazılması gereken yazıyı yazmak bugüne kısmetmiş :)




Malzemeler


  • 5 yumurta
  • 5 kahve fincanı toz şeker
  • 4 kahve fincanı un
  • 1 kahve fincanı Pakmaya kakao
  • 1 Paket Pakmaya kabartma tozu
  • 1 Paket Pakmaya Vanilin 
Kreması için:
  • 1 Su bardağı nar suyu
  • 2 Poşet Pakmaya To Krem Şanti 
  • 150 gr labne peyniri
  • 1 Su bardağı Pakmaya parça çikolata
  • Nar taneleri 
  • pudra şekeri

Yapımı: 

  • Yumurtaları kırıp üzerine şeeri ekleyin ve köpürene kadar mikserle en az 7-8 dakika çırpın. 
  • Üzerine eleyerek kakaoyu, unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyip karıştırın. 
  • Yağlı kağıt serdiğiniz kare fırın kabına hamuru döküp önceden ısıtılmış 160 derece fıtında 40-45 dakika pişirin. 
  • Krema için 1 Su bardağı nar suyunu derin bir kaba alıp üzerine toz krem şantiyi ve labneyi ekleyip mikserle çırpın. İçine çikolata parçalarını da ekleyip karıştırın. 
  • Pişen keki ortadan kesip 8 Parçaya bölüp Üstteki katın ortasını kalp kalıpla kesin. 
  • İlk katın üzerine kremayı sıkıp diğer katı üzerine kapatın ve üzerine pudra şekeri serpin. 
  • Ortadaki boşluğa nar tanelerini doldurduktan sonra servise hazır. 

Afiyet olsun. 
İnstagram : emine_mutfakta

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı



Yeniden merhaba, ramazan ayı için tarifler vermeye devam ediyorum. Yapımı çok kolay olan hazır kemalpaşa tatlısını biraz muhallebiyle çok daha lezzetli hale getirmeye ne dersiniz ?





Hem çok kolay hem de lezzetli olan Muhallebili Kemalpaşa Tatlısını nasıl yaptığıma gelirsek


Malzemeler 

1 paket kemalpaşa tatlısı
1 litre süt 
2 dolu yemek kaşığı un
3 dolu yemek kaşığı mısır nişastası 
1 paket vanilya 
1 su bardağı toz şeker
2 tatlı kaşığı hindistancevizi




Yapımı: 
Kemalpaşa tatlısını paketin arkasındaki ölçülere göre pişirin ve soğumaya bırakın.
Unu, nişastayı, şekeri tencereye koyup üzerine sütü ekleyin ve çırpma teliyle çırpın. Kaynamaya başlayıp kıvamı koyulaşınca vanilyayı ve hindistancevizini ekleyin. Muhallebi kıvamına gelince ocağın altını kapatın. İsterseniz borcama isterseniz plastik fırın kaplarına kemalpaşa tatlılarını ters olarak dizin. Üzerine de muhallebiyi döküp dolapta 2 saat kadar dinlendirdikten sonra muhallebili kemalpaşa tatlısı servise hazır.




Bu fotoğrafta da avına sinsice yaklaşan yaramaz bir Adem görüyorsunuz :) Abla sen yapion diye yanıma gelip çilekleri çaktırmadan yedi :) 


Yeniden merhaba, ramazan ayı için tarifler vermeye devam ediyorum. Yapımı çok kolay olan hazır kemalpaşa tatlısını biraz muhallebiyle çok daha lezzetli hale getirmeye ne dersiniz ?





Hem çok kolay hem de lezzetli olan Muhallebili Kemalpaşa Tatlısını nasıl yaptığıma gelirsek


Malzemeler 

1 paket kemalpaşa tatlısı
1 litre süt 
2 dolu yemek kaşığı un
3 dolu yemek kaşığı mısır nişastası 
1 paket vanilya 
1 su bardağı toz şeker
2 tatlı kaşığı hindistancevizi




Yapımı: 
Kemalpaşa tatlısını paketin arkasındaki ölçülere göre pişirin ve soğumaya bırakın.
Unu, nişastayı, şekeri tencereye koyup üzerine sütü ekleyin ve çırpma teliyle çırpın. Kaynamaya başlayıp kıvamı koyulaşınca vanilyayı ve hindistancevizini ekleyin. Muhallebi kıvamına gelince ocağın altını kapatın. İsterseniz borcama isterseniz plastik fırın kaplarına kemalpaşa tatlılarını ters olarak dizin. Üzerine de muhallebiyi döküp dolapta 2 saat kadar dinlendirdikten sonra muhallebili kemalpaşa tatlısı servise hazır.




Bu fotoğrafta da avına sinsice yaklaşan yaramaz bir Adem görüyorsunuz :) Abla sen yapion diye yanıma gelip çilekleri çaktırmadan yedi :) 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

EMİNE MUTFAKTA COPYRIGHT©2015. TÜM HAKLARI SAKLIDIR. WEB TASARIM:BELLA DESIGN